岐山臊子面
【產(chǎn)品名稱】:岐山臊子面
【規(guī)格】:413g/盒(兩人份)
【產(chǎn)品類型】:湯面條 非即食
【生產(chǎn)日期】:見噴碼
【保質(zhì)期】:60天
【包裝方式】:盒裝
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配料 |
產(chǎn)地 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
食品生產(chǎn)許可證 |
面條 |
小麥粉、飲用水 |
陜西·寶雞
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GB/T 40636 |
SC10161032300567 |
肉臊子 |
豬肉、菜籽油、食用鹽、辣椒粉、食醋、醬油、料酒、香辛料。 |
陜西·寶雞
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Q/QPF 0003S |
SC10161032380579 |
調(diào)料水包 |
食醋、食用鹽、雞精、香辛料 |
陜西·寶雞
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GB 31644 |
SC10161032380579 |
油潑辣子 |
菜籽油、辣椒、白芝麻、食用鹽、香辛料 |
陜西·寶雞
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GB/T20293 |
SC10161032380579 |
干菜包 |
紅蘿卜、木耳、蒜苗、豆腐、豆角、土豆 |
陜西·寶雞
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NY/T960 |
SC10732128108405 |
【儲存方式】:0-6℃條件下冷藏存放
【食用方法】:第一步:將面條抖散下入沸水鍋中,大火煮制約2分鐘左右,邊煮邊攪拌,直至面條軟硬度合適。
第二步: 容器中加入肉臊子,干菜包,復(fù)合料水,用350g的沸水或高湯沖開。
第三步:將煮好的面條撈入沖調(diào)好的湯碗中,依個人喜好酌情添加油潑辣子,攪拌均勻即可享用。
【生產(chǎn)商】:陜西岐品福食品有限公司
【凈含量】:413g
【快遞方式】韻達(dá) 48小時內(nèi)發(fā)貨 西藏、新疆、海南、內(nèi)蒙(暫不支持發(fā)貨)支持一件代發(fā),社區(qū)團(tuán)購,電商平臺,直播帶貨。
一盒包郵19.9
兩盒包郵36.8
【售后】臊子面為盒裝,料包則為袋裝。若發(fā)現(xiàn)有破損,請立即拍照與客服聯(lián)系,我們會在第一時間為您解決問題。因產(chǎn)品屬于現(xiàn)做面食開袋后有發(fā)酵現(xiàn)象屬正常現(xiàn)象,不影響食用。產(chǎn)品特殊性不可以退換,若有問題我們會根據(jù)產(chǎn)品價值進(jìn)行賠付,請放心購買
【產(chǎn)品簡介】臊子面是中國陜西省的特色傳統(tǒng)面食之一、是著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。臊子面歷史悠久,其中含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對于陜西人來說,臊子面的配色尤為重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。以面:薄、筋、光,湯:煎、稀、汪,味道:酸、辣、香為特色,吃口柔韌滑爽,其中以岐山臊子面享譽(yù)最盛。臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長,厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩。而岐山臊子面鄉(xiāng)土風(fēng)味尤為濃厚,以酸辣著稱。岐山面要求寬湯,即湯多面少,并突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱得燙嘴、油要多,才能體現(xiàn)此面的特色。